Certification d’Alimentation Casher’
 

Certifié Kacher - Symboles de Certification Cacher

Le Procédé de Certification Kasher:

Votre partenaire en certification industrielle de Kachrout
Votre partenaire de confiance, compétent et discret

A l'aube du troisième millénaire, l'industrie agro-alimentaire répond à la demande
du consommateur et à la pression de la grande distribution, par un nombre
toujours plus grand d'aliments manufacturés, et l'inclusion de plus en plus
grande de stabilisateurs, de gélatines et d'enzymes, etc. L'industrialisation de
l'agroalimentaire est un nouveau défi pour le processus de certification
kasher. Grâce au travail des technologues de l'alimentation kasher, la plupart
des ingrédients sur le marché sont conformes aux normes de Cashrout,.ou peuvent être remplacés volontairement par d’autres ingrédients similaires Cashers.


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Inscription en ligne

Faîtes nous parvenir les détails concernant votre usine ainsi que vos lignes de production par courrier électronique dans le formulaire que nous mettons a votre disposition 
Inscription en-ligne

Inscrivez vous En ligne pour être Certifié Kascher
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Mise à disposition d'un formulaire d'inscription complète

Nous vous contacterons par téléphone pour vous assister à remplir le formulaire d'inscription, pour discuter sur vos ingrédients et vos produits, et aussi pour vous informer à propos de votre projet de certification Casher.

Formulaire d’inscription pour un certificat Kascher
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Organisation d'une visite préliminaire du site de production

Basé sur l'information de votre formulaire d'inscription, KIR prendra un rendez-vous à votre convenance pour visiter votre unité de fabrication. Le but de la visite est d'obtenir amples détails sur les ingrédients et l'équipement de machines de production utilisés dans votre procédé de fabrication.

Production Usine Visite
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Examen du rapport de la visite: analyse des procédés et ingrédients

Evaluation et examen par le personnel de KIR. Les procédés de production ainsi que les ingrédients de vos recettes de production seront minutieusement examinés. Des solutions de remplacement pour les ingrédients d'origine animale par des alternatives d'origine végétales ou synthétique seront suggérées. Elaboration d'un plan de décontamination (Cacherisation) pour certaines parties de l'équipement-machine sur la chaîne de production.

Kascheren
5

Finalisation de l'accord de certification kacher par un contrat de KIR

Après l'assurance de conformité aux normes de Kachrout, mise au point des détails concernant la surveillance et détails des obligations financières. Votre redevance annuelle sera fixée selon la quantité de travail requise de notre part. Etablissement de la lettre de certification (LOC), par KIR. Le symbole kasher peut être, alors appliqué sur les produits certifiés.

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